понеделник, 8 април 2013 г.

Топла салата от френски зелен фасул

http://milk-and.blogspot.com/2013/04/warm-french-bean-salad.html

4 големи шепи френски зелен фасул, почистени - сварен в подсолена вряща вода за около 5 минути.
за соса:
3 големи ч.л. дижонска горчица
2 с.л. бял оцен
4 с.л. зехтин
сол и черен пипер
2 стръка зелен лук, нарязан на ситно
1 с.л. каперси, нарязани на ситно
1/2 скилидка чесън, счукан
1/2 с.л. копър
1/2 с.л. магданоз

4 порции. Сервира се топло

Няма коментари:

Публикуване на коментар